Apresentação

O Seminário de História do Açúcar, promovido pela Cátedra Jaime Cortesão (FFLCH-USP), pelo CEDHAL (FFLCH-USP), Museu Paulista da USP, Museu Republicano “Convenção de Itu”, Centro de Estudos de História do Atlântico (CEHA) e Associação Internacional de História do Açúcar é um evento bienal, de cunho científico-cultural, criado em 2005 com o objetivo de debater a questão açucareira.

Para discutir o tema Produção, Trabalho e Estrutura Fundiária são convidados os pesquisadores do Brasil e do exterior, com o intuito de estimular o diálogo e a troca de experiências.O seminário contempla, de forma interdisciplinar, a perspectiva histórica do açúcar, procurando-se garantir a intervenção dos diversos ramos do conhecimento.

Temática

Produção, Trabalho e Estrutura Fundiária

Sub-temas:

População e trabalho no mundo do açúcar

Crise e Mudanças na Produção Açucareira Latino-Americana: o impacto dos anos 30

Estrutura Fundiária nas economias açucareiras

Fontes e Métodos para a História do Açúcar I: Inventários do Açúcar

Sabores do Açúcar: receitas e sociabilidades

Sociedade Açucareira e cultura material: costumes, espaços e arquiteturas

Acumulação, produção e circulação de riquezas no mundo do açúcar

Escravismos em áreas açucareiras: contextos e especificidades

Mercados, inovações técnicas e produção açucareira

Vida doméstica, arranjos familiares e formas de trabalho no cotidiano açucareiro

Público alvo

O III Seminário de História do Açúcar: Produção, Trabalho e Estrutura Fundiária, destina-se à comunidade acadêmica atuante em instituições de ensino e pesquisa, bem como a estudantes de graduação, pós-graduação e cursos de especialização das áreas de História, Arquitetura, Antropologia, Sociologia e público interessado em geral.

Comissão Organizadora

Vera Lucia Amaral Ferlini; Eni de Mesquita Samara. Cecília Helena L. S. de Oliveira; Pedro Putoni; Carlos de Almeida Prado Bacellar; Redrigo Monteferrante Ricupero; José Evando Vieira de Melo; Joana de Morais Monteleone, Pablo Oller Mont Serrath, Igor Renato Machado de Lima, Luís Otavio Pagano Tasso, Natalia Tammone e Bruno Vilagra.

Chamada para Comunicações

O III Seminário de História do Açúcar realiza chamada para envio de comunicações por parte de teóricos e estudantes da área, dentro dos eixos acima especificados. Os trabalhos serão selecionados a partir de critérios acadêmicos e pertinência ao tema central: Produção, Trabalho e Estrutura Fundiária. As seções de apresentação serão organizadas de modo a reunir comunicações afins.
As inscrições de comunicações serão realizadas no período de 3 a 23 de fevereiro de 2010 (PRORROGADAS ATÉ 08 DE MARÇO DE 2010).

Cronograma

De 03/02/10 a 08/03/10: inscrições on-line

Até 12 de março de 2010: sistematização e confirmação das inscrições aprovadas

Até 26 de março de 2010: envio, pelos aprovados, de texto de, no máximo, 10 páginas

Até 10 de abril de 2010: divulgação das mesas (locais e horários)

De 20* a 30 de abril de 2010: inscrições para ouvintes (* a partir das 14h00 do dia 20/04/2010)

Dias 26, 27, 28, 29 e 30 de abril de 2010 realização do III Seminário de História do Açúcar.

Formato das Mesas

Cada expositor disporá de 10 minutos. Após as exposições, a sessão será aberta para debates, por, no máximo, 60 minutos.

Informações

Cátedra Jaime Cortesão

tel. 55 11 3091 1511

fone/fax: 55 11 3091 2101

Horário de Atendimento: Segunda a Sexta-Feira das 10h às 13h e 14h às 19h