Debate na USP examina a reconfiguração econômica e sensorial do café brasileiro

Data de publicação
Nome do veículo
Centro do Comércio de Café de Minas Gerais
Resumo

Evento reúne especialistas para discutir governança e qualidade no setor, encerrando com degustação guiada de cafés especiais

Nome do(a) professor(a) e/ou pesquisador(a)
Nelson Alves Caetano
Departamento do(a) professor(a) e/ou pesquisador(a)
História